When water — it turns into ice.

✅ কেন সঠিক: A general truth or scientific fact takes the simple present tense: ‘When water freezes, it turns into ice.’

❌ অন্য অপশন: ‘will freeze’, ‘would freeze’ and ‘froze’ do not express a universal fact.

💡 মনে রাখুন: Universal truth → present indefinite (The sun rises in the east).

📖 শব্দার্থ: অর্থ: পানি জমে গেলে বরফে পরিণত হয়।