মাটির পাত্রে পানি ঠাণ্ডা থাকে কেন?

✅ কেন সঠিক: মাটির পাত্রের গায়ে অসংখ্য সূক্ষ্ম ছিদ্র থাকে। এসব ছিদ্র দিয়ে পানি চুঁইয়ে বাইরের গায়ে আসে এবং বাষ্পীভূত হয়। বাষ্পীভবনের জন্য প্রয়োজনীয় সুপ্ততাপ পাত্রের ভেতরের পানি থেকে নেওয়া হয়, ফলে পানি ঠাণ্ডা হয়।

❌ অন্য অপশন: মাটির পাত্র পানি থেকে নিজে তাপ শোষণ করে না; এটি ভালো তাপ পরিবাহীও নয়; ‘তাপ কুপরিবাহী’ হওয়া বাইরের তাপ ঢুকতে কিছুটা বাধা দেয়, কিন্তু ঠাণ্ডা হওয়ার মূল কারণ বাষ্পীভবন।

💡 মনে রাখুন: বাষ্পীভবন শীতলতার সৃষ্টি করে — ঘাম শুকালে শরীর ঠাণ্ডা লাগে, ভেজা কাপড় গায়ে ঠাণ্ডা লাগে।

📌 জেনে রাখুন: বাষ্পীভবনের হার বাড়ে তাপমাত্রা বেশি হলে, বাতাস শুষ্ক হলে, বায়ুপ্রবাহ বেশি হলে এবং উন্মুক্ত তলের ক্ষেত্রফল বেশি হলে।