এক গ্রাম পানির তাপমাত্রা ২০° হতে ৩০° সেলসিয়াসে বৃদ্ধির জন্যে কত তাপের প্রয়োজন?

✅ কেন সঠিক: পানির আপেক্ষিক তাপ ১ ক্যালরি/গ্রাম/°সে। অর্থাৎ ১ গ্রাম পানির তাপমাত্রা ১° সেলসিয়াস বাড়াতে ১ ক্যালরি তাপ লাগে। ২০° থেকে ৩০° পর্যন্ত বাড়াতে (১০° বৃদ্ধি) লাগবে ১০ ক্যালরি। প্রদত্ত অপশনে ১০ ক্যালরি নেই — তাই সঠিক উত্তর অপশনে নেই।

🧮 ধাপে ধাপে সমাধান:
ধাপ ১: ভর m = ১ গ্রাম
ধাপ ২: পানির আপেক্ষিক তাপ s = ১ ক্যালরি/গ্রাম/°সে
ধাপ ৩: তাপমাত্রার পার্থক্য Δθ = ৩০° − ২০° = ১০° সে
ধাপ ৪: Q = m × s × Δθ = ১ × ১ × ১০ = ১০ ক্যালরি
সুতরাং প্রয়োজনীয় তাপ ১০ ক্যালরি, যা কোনো অপশনে নেই।

❌ অন্য অপশন: ১, ২, ৩ বা ৪ ক্যালরি — এগুলো যথাক্রমে ১°, ২°, ৩° বা ৪° সে. বৃদ্ধির জন্য প্রযোজ্য, ১০° বৃদ্ধির জন্য নয়।

💡 মনে রাখুন: তাপ Q = m × s × Δθ। পানির ক্ষেত্রে s = ১ ক্যালরি/গ্রাম/°সে = ৪২০০ জুল/কেজি/কেলভিন।

📌 জেনে রাখুন: ১ ক্যালরি ≈ ৪.২ জুল। খাদ্যের ‘ক্যালরি’ আসলে কিলোক্যালরি (১০০০ ক্যালরি)।