নিচের কোনটি আমিষ জাতীয় খাদ্য হজমে সাহায্য করে?

✅ কেন সঠিক: ট্রিপসিন অগ্ন্যাশয় রসের এনজাইম, যা আমিষ (প্রোটিন) ভেঙে পেপটাইড ও অ্যামাইনো অ্যাসিডে পরিণত করে।

❌ অন্য অপশন: লাইপেজ চর্বি, টায়ালিন ও অ্যামাইলেজ শর্করা পরিপাক করে।

💡 মনে রাখুন: আমিষ: পেপসিন, ট্রিপসিন; শর্করা: টায়ালিন, অ্যামাইলেজ; চর্বি: লাইপেজ।

📌 জেনে রাখুন: লালারসের টায়ালিন মুখেই শ্বেতসার পরিপাক শুরু করে।